Danie główne
Chorba express au Cookeo
40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
40 min
40 minChorba express au Cookeo
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mescoupdecoeur
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czego potrzebujesz
Składniki
agneau (coupé en morceaux)Mięso300 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
concentré de tomateSpiżarnia30 g
pois chiches (égouttés)Spiżarnia150 g
carotte (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
coriandre (ciselée)Warzywa i owoce15 g
vermicellesProdukty zbożowe60 g
huile d'oliveSpiżarnia20 ml
ras el hanoutPrzyprawy5 g
selPrzyprawy5 g
eauNapoje1 litr
na porcję
Wartości odżywcze
232kcal
- Węglowodany
- 19 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Szybkowar
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir la viande et les aromates
- Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
- Ajouter l'agneau, l'oignon émincé et le concentré de tomate.
- Remuer et laisser dorer quelques minutes.
- Krok 2
Ajouter les légumes et l'eau
- Incorporer les pois chiches, la carotte en dés et le ras el hanout.
- Saler, puis verser l'eau.
- Mélanger et fermer le couvercle.
- Krok 3
Cuire sous pression
- Lancer la cuisson sous pression.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Krok 4
Ajouter les vermicelles
- Ouvrir le Cookeo et ajouter les vermicelles.
- Poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Krok 5
Servir
- Parsemer de coriandre ciselée.
- Servir bien chaud.