Danie główne
Chorba frik au Thermomix (Tchcha)
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score B€€
B
1 godz.
1 godz.Chorba frik au Thermomix (Tchcha)
przepis od
gourmandises de mimi
@gourmandises.de.mimi
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
agneau (en morceaux)Mięso400 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
tomates (pelées et coupées)Warzywa i owoce2 kawałki
concentré de tomateSpiżarnia30 g- pois chiches (trempés la veille)Spiżarnia100 g
frik (rincé)Produkty zbożowe100 g
coriandre fraîche (hachée)Warzywa i owoce20 g
menthe séchéePrzyprawy5 g
cannellePrzyprawy3 g- ras el hanoutPrzyprawy5 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy6 g
poivre noirPrzyprawy2 g
eauNapoje1,5 litry
na porcję
Wartości odżywcze
239kcal
- Węglowodany
- 16 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base
- Mettre l'oignon, l'huile d'olive et l'agneau dans le bol.
- Mixer puis faire revenir.
- Krok 2
Ajouter les tomates et les épices
- Ajouter les tomates, le concentré de tomate, la cannelle, le ras el hanout, le sel et le poivre.
- Faire revenir le tout.
- Krok 3
Cuire la soupe
- Verser l'eau et ajouter les pois chiches.
- Laisser cuire à couvert.
- Krok 4
Ajouter le frik
- Incorporer le frik rincé et la menthe séchée.
- Poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps.
- Krok 5
Finir et servir
- Rectifier l'assaisonnement.
- Parsemer de coriandre fraîche hachée et servir bien chaud.