Danie główne
Chorba langue d'oiseau
40 minPorcje: 6Nutri-Score B€
B
40 min
40 minChorba langue d'oiseau
przepis od
Nawel.thermomix
@nawel.thermomix
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czego potrzebujesz
Składniki
oignon (épluché et coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (gousses épluchées)Warzywa i owoce5 kawałki
céleri branche (en tronçons)Warzywa i owoce3 kawałki
tomate liquideSpiżarnia200 ml
concentré de tomate (1 c. à soupe)Spiżarnia15 ml
huile d'oliveSpiżarnia50 g
sel (1 c. à café)Przyprawy5 g
gingembre moulu (1 c. à café)Przyprawy2 g
poivre (1/2 c. à café)Przyprawy1 g
cumin moulu (1 c. à café)Przyprawy2 g
paprika (1 c. à café)Przyprawy2 g
curcuma (1 c. à café)Przyprawy2 g
coriandre fraîche (une bonne poignée)Warzywa i owoce20 g
persil frais (une bonne poignée)Warzywa i owoce20 g
eau (bouillante)Napoje1,2 litry
langue d'oiseauProdukty zbożowe300 g
na porcję
Wartości odżywcze
265kcal
- Węglowodany
- 41 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Parowar
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mixer les légumes
- Mettre l'oignon, l'ail et le céleri dans le bol.
- Mixer 5 sec à vitesse 7, puis racler les parois du bol.
- Krok 2
Ajouter la tomate et les épices
- Ajouter la tomate liquide, le concentré de tomate et l'huile d'olive.
- Ajouter le sel, le gingembre, le poivre, le cumin, le paprika et le curcuma.
- Ajouter la coriandre et le persil.
- Krok 3
Faire rissoler
- Faire rissoler 10 min varoma, vitesse 1, sens inverse.
- Krok 4
Cuire la soupe
- Verser l'eau bouillante jusqu'au niveau maximum du bol.
- Ajouter la langue d'oiseau.
- Cuire 20 min varoma, sens inverse, vitesse 1, avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur.