Przekąska
Ciabatta farcita con burrata, pesto e prosciutto
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minCiabatta farcita con burrata, pesto e prosciutto
czego potrzebujesz
Składniki
ciabatta (tagliata a metà e svuotata della mollica)Piekarnia2 kawałki
olio d'olivaSpiżarnia15 ml- pestoSpiżarnia40 g
burrata (sgocciolata)Nabiał1 kawałek
pistacchi (tritati)Orzechy i nasiona30 g
prosciutto crudo (fette)Mięso4 kawałki
rucola (lavata)Warzywa i owoce30 g
parmigiano (a scaglie)Nabiał30 g- olio di tartufoSpiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
518kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
coltello
tagliere
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparare la ciabatta
- Tagliare la ciabatta a metà nel senso della lunghezza
- Svuotarla in parte della mollica
- Krok 2
Condire la base
- Irrorare con l'olio d'oliva
- Spalmare il pesto sulla mollica
- Krok 3
Farcire
- Aggiungere la burrata a pezzi
- Distribuire i pistacchi tritati
- Disporre le fette di prosciutto crudo
- Krok 4
Completare e servire
- Aggiungere la rucola e le scaglie di parmigiano
- Finire con un filo di olio di tartufo
- Chiudere la ciabatta e servirla