Przekąska
Cinnamon Apple Sauce and Apple Chips
2 godz.Porcje: 8Nutri-Score A€
A
2 godz.
2 godz.Cinnamon Apple Sauce and Apple Chips
przepis od
Hectic Homestead
@hectic_homestead
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
apples (washed, peeled, cored and sliced)Warzywa i owoce20 kawałki
waterNapoje120 ml
lemon juiceSpiżarnia30 ml
ground cinnamonPrzyprawy6 g
sugar (optional, to taste)Spiżarnia50 g
na porcję
Wartości odżywcze
168kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcz
- 1 g
czego użyjesz
Przybory
Płyta kuchenna- Garnek
Rondel
Blender ręczny
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Miska
Durszlak
Obieraczka
Szatkownica- mason jar ×4
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the apples
- Wash, peel and core the apples.
- Slice some apples thinly for the chips and cut the rest into chunks for the sauce.
- Toss the slices with lemon juice to keep them from browning.
- Krok 2
Make the apple chips
- Arrange the thin apple slices in a single layer on a baking tray.
- Dust with ground cinnamon.
- Bake at 100 °C until dry and crisp, turning halfway.
- Krok 3
Cook the apple sauce
- Put the apple chunks in a pot with the water and lemon juice.
- Cover and simmer until the apples are completely soft.
- Stir in the ground cinnamon and sugar to taste.
- Krok 4
Blend and jar
- Blend the cooked apples until smooth, or leave chunky as you like.
- Spoon the hot sauce into sterilized jars and seal.