Danie główne
Clafoutis aux légumes et au chèvre
55 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
55 min
55 minClafoutis aux légumes et au chèvre
czego potrzebujesz
Składniki
courgette (épluchée en partie et coupée en petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
tomates cerises (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce250 g
chèvre (coupé en morceaux)Nabiał100 g- œufsNabiał2 kawałki
laitNabiał120 ml
farineProdukty zbożowe80 g
selPrzyprawy2 g
poivrePrzyprawy1 g
ail en poudrePrzyprawy2 g
huile d'olive (pour la cuisson)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
376kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 19 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
Kokilka ×2
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire la courgette
- Éplucher partiellement la courgette et la couper en petits morceaux.
- La faire revenir à la poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
- Krok 2
Préparer la garniture
- Couper les tomates cerises en petits morceaux.
- Couper le chèvre en morceaux.
- Krok 3
Préparer l'appareil
- Mélanger les œufs et le lait dans un saladier.
- Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien fluide.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
- Krok 4
Assembler
- Ajouter les courgettes cuites à la pâte avec les tomates et le chèvre.
- Mélanger délicatement pour répartir la garniture.
- Krok 5
Cuire au four
- Répartir la préparation dans des petits moules individuels (ou un plus grand).
- Enfourner à 170 °C jusqu'à ce que le clafoutis soit pris et doré.