Danie główne
Cold Tofu Noodle Salad with Garlic Sesame Sauce
20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minCold Tofu Noodle Salad with Garlic Sesame Sauce
czego potrzebujesz
Składniki
tofu strips (store-bought, ready to use)Produkty świeże200 g
noodles (boiled)Produkty zbożowe200 g
garlic (minced)Warzywa i owoce6 kawałki
sesame oilSpiżarnia22 ml
soy sauceSpiżarnia45 ml
sugarSpiżarnia10 g- rice vinegarSpiżarnia7 ml
green onion (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
363kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Rondel
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Boil the noodles
- Bring a pot of water to a boil.
- Add the noodles and cook until soft, about 3 minutes after the water returns to a boil.
- Drain the noodles through a colander.
- Krok 2
Make the garlic sesame sauce
- Add the minced garlic to a bowl.
- Add the sesame oil, soy sauce, sugar and rice vinegar.
- Taste and adjust the seasoning.
- Krok 3
Combine noodles and sauce
- Pour the sauce over the drained noodles.
- Add the chopped green onion and stir well, breaking up the noodles.
- Krok 4
Chill and serve
- Cover the bowl and shake to coat everything evenly.
- Refrigerate to let it marinate and serve cold.