Dodatek
Colorful Bean Salad
20 minPorcje: 8Nutri-Score B€
B
20 min
20 minColorful Bean Salad
przepis od
Ally | SAHM | life
@ally_inreallife
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
black beans (canned, rinsed and drained)Spiżarnia800 g- pinto beans (canned, rinsed and drained)Spiżarnia400 g
steamable corn (cooked)Warzywa i owoce340 g
grape tomatoes (halved)Warzywa i owoce300 g- orange bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
- yellow bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
- mini cucumbers (diced)Warzywa i owoce4 kawałki
- zesty Italian dressing (to taste)Spiżarnia240 ml
crumbled feta cheese (optional)Nabiał340 g
na porcję
Wartości odżywcze
214kcal
- Węglowodany
- 26 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Rinse the beans
- Rinse and drain the black beans and pinto beans in a colander.
- Krok 2
Cook the corn
- Steam the corn according to the package instructions, then let it cool slightly.
- Krok 3
Chop the vegetables
- Halve the grape tomatoes.
- Dice the orange bell pepper, yellow bell pepper and mini cucumbers.
- Krok 4
Combine the salad
- Place the beans, corn, tomatoes, bell peppers and cucumbers in a large bowl.
- Pour over the zesty Italian dressing and toss to coat.
- Add the crumbled feta cheese if using and mix gently.
- Krok 5
Chill and serve
- Cover and refrigerate until well chilled, then enjoy.