Deser
Cookie fries na air fryer
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score E€€
E
1 godz.
1 godz.Cookie fries na air fryer
przepis od
Bel Restovic
@belrestovic
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czego potrzebujesz
Składniki
manteiga (derretida)Nabiał75 g
açúcar mascavoSpiżarnia65 g- açúcar cristalSpiżarnia40 g
ovoNabiał1 kawałek- baunilha (essência ou extrato)Spiżarnia5 ml
canela (em pó)Przyprawy1 g
farinha de trigoProdukty zbożowe155 g- fermento em póSpiżarnia1 g
chocolate meio amargo (picado)Spiżarnia80 g- gotas de chocolate ao leiteSpiżarnia30 g
na porcję
Wartości odżywcze
246kcal
- Węglowodany
- 29 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Miska
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Misturar os ingredientes úmidos
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar cristal.
- Junte a baunilha, o ovo e a canela e mexa até ficar homogêneo.
- Krok 2
Adicionar os secos
- Acrescente a farinha e o fermento.
- Misture delicadamente até a massa ficar uniforme.
- Krok 3
Incorporar o chocolate
- Adicione o chocolate meio amargo picado à massa.
- Misture até distribuir bem.
- Krok 4
Primeiro cozimento na air fryer
- Transfira a massa para uma forma de papel.
- Leve à air fryer a 120 °C por 15 minutos.
- Krok 5
Finalizar com as gotas e os cortes
- Retire da air fryer e distribua as gotas de chocolate ao leite por cima.
- Faça os cortes no formato desejado.
- Krok 6
Segundo cozimento
- Volte para a air fryer a 120 °C por mais 10 minutos, ou até dourar levemente nas bordas.
- Krok 7
Refazer os cortes e esfriar
- Assim que tirar da air fryer, refaça os cortes.
- Deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar.