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Cookie géant
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40 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @nicoldor9w00 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • beurreNabiał225 g
  • sucre brunSpiżarnia200 g
  • sucre blancSpiżarnia50 g
  • œufNabiał2 kawałki
  • farineProdukty zbożowe300 g
  • levure chimiqueSpiżarnia5 g
  • selPrzyprawy5 g
  • chocolat noir (en morceaux)Spiżarnia250 g

na porcję

Wartości odżywcze

888kcal

Węglowodany
99 g
Białko
11 g
Tłuszcz
50 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger le beurre et les sucres

    • Mélanger le beurre froid avec le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Krok 1

  2. Incorporer les œufs

    • Ajouter les œufs entiers un à un et bien mélanger.
    Krok 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la moitié de la farine avec la levure chimique et le sel, puis ajouter le reste de la farine.
    Krok 3

  4. Mélanger le chocolat

    • Ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger jusqu'à répartition homogène.
    Krok 4

  5. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte sur une plaque de cuisson en la laissant un peu en hauteur.
    Krok 5

  6. Cuire

    • Enfourner à 170 °C pendant environ 20 minutes. Sortir le cookie quand le centre est encore mou; couvrir les bords de papier aluminium si besoin.
    Krok 6
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