Deser
Cookies au chocolat
45 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minCookies au chocolat
czego potrzebujesz
Składniki
beurre (ramolli)Nabiał120 g
sucre rouxSpiżarnia120 g- sucre blancSpiżarnia60 g
œuf (à température ambiante)Nabiał1 kawałek- extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
farineProdukty zbożowe220 g- bicarbonate de soudeSpiżarnia3 g
selPrzyprawy3 g
chocolat noir (en morceaux)Spiżarnia180 g
na porcję
Wartości odżywcze
208kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 11 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte
- Crémer le beurre ramolli avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélanger à nouveau.
- Krok 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Mélanger sans trop travailler la pâte, jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
- Krok 3
Ajouter le chocolat
- Incorporer les morceaux de chocolat noir à la pâte à la spatule.
- Krok 4
Réserver la pâte au frais
- Former une boule, filmer et placer au réfrigérateur pour raffermir la pâte.
- Krok 5
Façonner les cookies
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Former des boules de pâte de taille égale et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Krok 6
Cuire les cookies
- Enfourner jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore moelleux.
- Laisser tiédir sur la plaque avant de décoller les cookies.
najczęściej gotowane najpierw