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Cookies au chocolat à la vergeoise
Deser

Cookies au chocolat à la vergeoise

25 minPorcje: 11Nutri-Score E€
od @
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czego potrzebujesz

Składniki

11 osób
  • beurre mou (mou)Nabiał105 g
  • vergeoise bruneSpiżarnia70 g
  • sucre blancSpiżarnia50 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • farineProdukty zbożowe200 g
  • levure chimiqueSpiżarnia2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • pépites de chocolatSpiżarnia120 g
  • arôme de vanilleSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

192kcal

Węglowodany
24 g
Białko
2 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia ×2
  • cuillère à glace
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Crémer le beurre et les sucres

    • Mélanger le beurre mou avec la vergeoise brune et le sucre blanc à la cuillère en bois
    • Obtenir un mélange bien crémeux
    Krok 1

  2. Ajouter l'œuf et l'arôme de vanille

    • Incorporer l'œuf
    • Ajouter l'arôme de vanille et mélanger
    Krok 2

  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure et le sel
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Krok 3

  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer généreusement les pépites de chocolat à la pâte
    Krok 4

  5. Former les boules de pâte

    • Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace
    • Les déposer sur la plaque en les espaçant bien
    Krok 5

  6. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C
    • Poursuivre la cuisson des deux plaques
    Krok 6
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