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Cookies aux amandes
Deser

Cookies aux amandes

1 godz.Porcje: 10Nutri-Score D€€
od @sofesktch126 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • farineProdukty zbożowe220 g
  • beurre ramolli (ramolli)Nabiał160 g
  • cassonadeSpiżarnia150 g
  • sucre blancSpiżarnia50 g
  • jaunes d'œufsNabiał2 kawałki
  • arôme de vanilleSpiżarnia5 ml
  • poudre d'amandeOrzechy i nasiona55 g
  • amandes effiléesOrzechy i nasiona60 g
  • selPrzyprawy2 g
  • levure chimiqueSpiżarnia4 g
  • bicarbonate de soudeSpiżarnia1 g
  • sucre glace (pour le décor)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

285kcal

Węglowodany
30 g
Białko
4 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • cuillère à glace
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 175 °C.
    Krok 1

  2. Crémer le beurre et les sucres

    • Mélanger le beurre ramolli avec la cassonade et le sucre blanc.
    Krok 2

  3. Ajouter les œufs et l'arôme

    • Incorporer les jaunes d'œufs.
    • Ajouter l'arôme de vanille et mélanger.
    Krok 3

  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
    Krok 4

  5. Former les boules de cookies

    • Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace.
    • Enrober généreusement chaque boule d'amandes effilées.
    Krok 5

  6. Cuire les cookies

    • Déposer les boules sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner 17 min à 175 °C.
    Krok 6

  7. Refroidir et décorer

    • Laisser refroidir complètement les cookies pendant 30 min avant de les manipuler.
    • Saupoudrer de sucre glace.
    Krok 7
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