Mixer la pâte

• Placer les pois chiches, le beurre de cacahuète, le miel, l'extrait de vanille et la levure dans le mixeur.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.

Ajouter le chocolat

• Transvaser la pâte dans un saladier et incorporer les pépites de chocolat noir.

Former les cookies

• Former de petits cookies avec la pâte et les déposer sur une plaque de cuisson.

Cuire au four

• Enfourner les cookies jusqu'à ce qu'ils soient cuits.