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Cookies cups au caramel et chocolat au lait
1 godz. 40 minPorcje: 12Nutri-Score E€€
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1 godz. 40 min
1 godz. 40 minCookies cups au caramel et chocolat au lait
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czego potrzebujesz
Składniki
beurre mou (ramolli)Nabiał80 g
sucre blancSpiżarnia45 g- sucre rouxSpiżarnia40 g
œufNabiał1 kawałek
farineProdukty zbożowe100 g
poudre d'amandeOrzechy i nasiona80 g- sucre vanillé (1 sachet)Spiżarnia1 kawałek
- levure chimique (1 cuillère à café)Spiżarnia5 g
sel (une pincée)Przyprawy1 g- pépites de chocolat au laitSpiżarnia100 g
- caramel (liquide, pour le remplissage)Spiżarnia100 g
- chocolat au lait (fondu)Spiżarnia100 g
na porcję
Wartości odżywcze
146kcal
- Węglowodany
- 15 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Forma do muffinek
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux.
- Ajouter l'œuf et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Krok 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et le sel.
- Mélanger sans trop travailler la pâte.
- Krok 3
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat au lait à la pâte.
- Krok 4
Réserver au frais
- Couvrir la pâte et la placer au réfrigérateur.
- Krok 5
Former les cups
- Prélever une boule de pâte et la déposer dans les empreintes du moule.
- Presser la pâte au centre pour former un creux.
- Krok 6
Cuire les cookies cups
- Enfourner à 190 °C.
- À la sortie du four, reformer le creux au centre avec une cuillère.
- Krok 7
Refroidir
- Laisser refroidir les cookies cups avant de les démouler.
- Krok 8
Garnir
- Remplir le creux de chaque cookie cup avec du caramel.
- Napper de chocolat au lait fondu.
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