Deser
Cookies moelleux au chocolat
40 minPorcje: 12Nutri-Score D€
D
40 min
40 minCookies moelleux au chocolat
czego potrzebujesz
Składniki
beurre (fondu)Nabiał120 g
sucre rouxSpiżarnia150 g- sucre blancSpiżarnia50 g
œufNabiał1 kawałek- extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
farineProdukty zbożowe250 g- bicarbonate de soudeSpiżarnia5 g
selPrzyprawy3 g- pépites de chocolatSpiżarnia200 g
na porcję
Wartości odżywcze
222kcal
- Węglowodany
- 28 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Trzepaczka
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Fouetter le beurre fondu avec le sucre roux et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, puis fouetter à nouveau.
- Krok 2
Incorporer les ingrédients secs
- Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Verser les ingrédients secs dans le mélange humide et mélanger sans trop travailler la pâte.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger brièvement.
- Krok 3
Former les cookies
- Prélever des boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
- Aplatir légèrement le dessus de chaque boule.
- Krok 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore moelleux.
- Laisser tiédir sur la plaque avant de déguster.