Danie główne
Couscous d'automne à la patate douce
45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minCouscous d'automne à la patate douce
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czego potrzebujesz
Składniki
semoule de couscous (crue)Produkty zbożowe300 g
sauce de couscous (bouillante, restante du couscous)Inne400 ml- eauInne100 ml
patate douce (pelée et coupée en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
beurreNabiał30 g
viande (morceaux de viande du couscous)Mięso400 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
paprika fuméPrzyprawy5 g
concentré de tomateSpiżarnia30 g
na porcję
Wartości odżywcze
464kcal
- Węglowodany
- 61 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Kuchenka mikrofalowa
Rondel
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire la semoule dans la sauce
- Verser la semoule dans un saladier et l'arroser de sauce de couscous bien bouillante.
- Mélanger, ajouter un peu d'eau puis couvrir de film alimentaire.
- Enfourner au micro-ondes jusqu'à ce que la semoule ait absorbé le liquide.
- Krok 2
Préparer les patates douces
- Mettre les patates douces pelées dans une casserole avec le beurre et la viande.
- Assaisonner de sel, de poivre, de paprika fumé et de concentré de tomate.
- Ajouter un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
- Krok 3
Dresser
- Égrainer la semoule dans les assiettes.
- Ajouter les patates douces fondantes, la viande et la sauce.
- Servir bien chaud.