Danie główne
Couscous rapide à la viande de bœuf
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minCouscous rapide à la viande de bœuf
czego potrzebujesz
Składniki
couscousProdukty zbożowe400 g
viande de bœuf (coupée en morceaux)Mięso500 g
tomate (mixée)Warzywa i owoce3 kawałki
oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
ail (pilé)Warzywa i owoce3 kawałki
choux (mixé)Warzywa i owoce200 g
basilic (ciselé)Warzywa i owoce10 g
herbe de provincePrzyprawy5 g- épicePrzyprawy5 g
huileSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy5 g
eauNapoje700 ml
na porcję
Wartości odżywcze
585kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Rondel
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base aromatique
- Mixer les tomates, l'oignon, l'ail et le choux.
- Faire chauffer l'huile dans une casserole et y verser la préparation mixée.
- Ajouter le basilic, l'herbe de province, l'épice et le sel.
- Krok 2
Cuire la viande
- Ajouter les morceaux de bœuf dans la sauce.
- Mouiller avec l'eau et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Krok 3
Cuire le couscous
- Verser le couscous dans un saladier.
- Ajouter de l'eau chaude et laisser gonfler à couvert.
- Égrainer à la fourchette.
- Krok 4
Dresser
- Servir le couscous dans les assiettes.
- Napper de sauce à la viande et de légumes.