Danie główne
Cowboy-Auflauf
55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minCowboy-Auflauf
przepis od
HerzhaftHimmel
@athomuheu6q
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czego potrzebujesz
Składniki
Kartoffeln (in dünne Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce800 g
HackfleischMięso500 g
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauch (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
Mais (abgetropft)Warzywa i owoce150 g
Kidneybohnen (abgetropft)Spiżarnia400 g
TomatenmarkSpiżarnia2 kawałki- Gehackte TomatenSpiżarnia400 g
PaprikapulverPrzyprawy1 kawałek
SalzPrzyprawy1 kawałek
PfefferPrzyprawy1 kawałek
Geriebener KäseNabiał200 g
ÖlSpiżarnia2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
491kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Kartoffeln vorbereiten
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- In Salzwasser kurz vorkochen und abgießen.
- Krok 2
Hackfleisch anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.
- Krok 3
Sauce anrühren
- Tomatenmark, gehackte Tomaten, Mais und Kidneybohnen einrühren.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen.
- Krok 4
Auflauf schichten
- Kartoffelscheiben in die Auflaufform geben.
- Hackfleischmasse darüber verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Krok 5
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.