Skip to content
Menu
Cozy Homemade Chicken Noodle Soup
Danie główne

Cozy Homemade Chicken Noodle Soup

55 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @mckennalee_261 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken brothSpiżarnia946 ml
  • carrots (diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • celery stalks (diced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • potato (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • white onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • garlic clove (minced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chicken bouillon cubesSpiżarnia6 kawałki
  • Rotel diced tomatoes with green chiles (half a can, mild or spicy)Spiżarnia200 g
  • ditalini noodlesProdukty zbożowe450 g
  • chicken breasts (large)Mięso2 kawałki
  • waterInne240 ml
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy2 g
  • parmesan (grated)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

368kcal

Węglowodany
59 g
Białko
22 g
Tłuszcz
5 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Rondel
  • Durszlak
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the vegetables

    • Dice the carrots, celery, potato and onion.
    • Sauté the vegetables in a pot for 2 to 3 minutes.
    Krok 1

  2. Add the broth and chicken

    • Add the chicken broth, minced garlic, bouillon cubes, Rotel, chicken breasts and water to the pot.
    • Season with salt and pepper.
    Krok 2

  3. Boil the soup

    • Cover the pot and bring to a boil.
    • Boil until the chicken is cooked through.
    Krok 3

  4. Shred the chicken

    • Remove the chicken breasts from the pot.
    • Shred or chop the chicken and return it to the pot.
    • Keep the soup simmering on low.
    Krok 4

  5. Cook the noodles

    • Cook the ditalini separately in a saucepan according to the package.
    • Drain the noodles.
    Krok 5

  6. Serve

    • Ladle the soup into bowls with the noodles.
    • Top with grated parmesan.
    Krok 6
Pobierz Mezze