Skip to content
Crawfish Cornbread
Danie główne

Crawfish Cornbread

1 godz. 5 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • crawfish tails (chopped finely)Ryby340 g
  • eggs (beaten)Nabiał3 kawałki
  • Jiffy cornbread mix (one box)Piekarnia1 kawałek
  • Rotel diced tomatoes with green chilies (one can, well drained)Spiżarnia1 kawałek
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • bell pepper (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green onions (one bunch, chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Cajun seasoning (to taste)Przyprawy5 g
  • granulated garlicPrzyprawy2 g
  • onion powderPrzyprawy2 g
  • pepper Jack cheese (grated)Nabiał227 g
  • cooking sprayInne5 g

na porcję

Wartości odżywcze

123kcal

Węglowodany
11 g
Białko
7 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Tarka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chop the crawfish

    • Chop the crawfish tails finely.
    Krok 1
  2. Mix the base

    • Combine the eggs and cornbread mix in a bowl.
    • Mix well until smooth.
    Krok 2
  3. Add the vegetables

    • Stir in the drained Rotel.
    • Add the chopped onion, bell pepper and green onions.
    • Mix everything together.
    Krok 3
  4. Season and add cheese

    • Add the chopped crawfish tails.
    • Season with Cajun seasoning, granulated garlic and onion powder.
    • Stir in the grated pepper Jack cheese until fully incorporated.
    Krok 4
  5. Bake

    • Spray a 9x13 pan with cooking spray.
    • Spread the mixture in the pan and flatten it evenly.
    • Bake at 175 °C for about 50 minutes, until set and golden.
    Krok 5
  6. Cool and serve

    • Let the cornbread cool slightly, then slice and serve.
    Krok 6