Danie główne
Creamy Avocado Pesto Spaghetti
20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minCreamy Avocado Pesto Spaghetti
przepis od
Jo and Bart
@joandbart
13 przepisów
31 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
spaghettiProdukty zbożowe200 g
avocado (ripe, halved and pitted)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (peeled)Warzywa i owoce1 kawałek
parmesan (finely grated)Nabiał40 g
lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
olive oilSpiżarnia60 ml
basil (fresh leaves)Warzywa i owoce15 g
saltPrzyprawy3 g
black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
721kcal
- Węglowodany
- 78 g
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 39 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Garnek
Durszlak
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the spaghetti
- Bring a large pot of salted water to a boil.
- Cook the spaghetti until al dente, then drain, keeping a little cooking water.
- Krok 2
Make the avocado pesto
- Scoop the avocado flesh into a blender.
- Add the garlic, parmesan, lemon juice, olive oil and basil.
- Season with salt and pepper and blend until smooth and creamy.
- Krok 3
Combine and serve
- Toss the hot spaghetti with the avocado pesto, loosening with a splash of cooking water.
- Serve immediately with extra parmesan and pepper.
najczęściej gotowane najpierw