Skip to content
Menu
Creamy Baked Mac and Cheese
Danie główne

Creamy Baked Mac and Cheese

45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @forkthatsgoood1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • macaroni (cooked and drained)Produkty zbożowe450 g
  • butter (one stick)Nabiał113 g
  • flour (all-purpose)Spiżarnia60 g
  • milkNabiał720 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • American cheese (sliced or shredded)Nabiał150 g
  • Monterey Jack (shredded)Nabiał150 g
  • sharp cheddar (shredded)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

554kcal

Węglowodany
67 g
Białko
18 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Garnek
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Boil the macaroni in salted water until just tender.
    • Drain and set aside.
    Krok 1

  2. Make the roux

    • Melt the butter in a saucepan over medium heat.
    • Whisk in the flour and cook until golden and bubbling.
    Krok 2

  3. Build the cheese sauce

    • Pour in the milk gradually, whisking until smooth and thickened.
    • Season with salt, paprika and black pepper.
    • Add the American cheese, Monterey Jack and sharp cheddar and stir until fully melted.
    Krok 3

  4. Combine and broil

    • Stir the cooked pasta into the cheese sauce.
    • Transfer to a baking dish.
    • Broil until the top is golden and bubbling.
    Krok 4
Pobierz Mezze