Skip to content
Creamy Boursin Baked Salmon Pasta
Danie główne

Creamy Boursin Baked Salmon Pasta

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Boursin Garlic & Fine Herbs cheese (at room temperature)Nabiał150 g
  • salmon fillets (skin removed if desired)Ryby2 kawałki
  • cherry tomatoes (whole)Warzywa i owoce8 kawałki
  • mushrooms (sliced)Warzywa i owoce150 g
  • fresh spinach (washed)Warzywa i owoce100 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • capers (drained)Spiżarnia20 g
  • Italian seasoning (dried blend)Przyprawy5 g
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy2 g
  • heavy whipping creamNabiał240 ml
  • chicken brothSpiżarnia240 ml
  • red pepper flakes (optional)Przyprawy2 g
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał40 g
  • pasta (cooked)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

633kcal

Węglowodany
59 g
Białko
26 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 200 °C (400 °F).
    Krok 1
  2. Assemble the baking dish

    • Place the salmon fillets, spinach, Boursin cheese, mushrooms, capers and cherry tomatoes in a baking dish.
    • Pour in the chicken broth and heavy whipping cream.
    • Season with Italian seasoning, salt, pepper and red pepper flakes.
    Krok 2
  3. Bake covered

    • Cover the dish and bake until the salmon is cooked through and the cheese has melted into a creamy sauce.
    Krok 3
  4. Cook the pasta

    • Meanwhile, cook the pasta in salted boiling water until al dente.
    • Drain the pasta.
    Krok 4
  5. Combine and serve

    • Add the cooked pasta to the baked salmon and stir everything together until creamy.
    • Serve topped with grated Parmesan and garlic bread if desired.
    Krok 5