Skip to content
Creamy High-Protein Tomato Soup
Przystawka

Creamy High-Protein Tomato Soup

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tinned chopped tomatoes (full tin)Spiżarnia400 g
  • cottage cheeseNabiał300 g
  • roasted red peppers (drained)Warzywa i owoce100 g
  • minced garlic (minced (1 tsp))Warzywa i owoce1 kawałek
  • crushed chillies (1 tsp)Przyprawy1 kawałek
  • fresh basil (handful, leaves)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

200kcal

Węglowodany
19 g
Białko
22 g
Tłuszcz
4 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blend the soup base

    • Add the cottage cheese, roasted red peppers, chilli garlic, the full tin of chopped tomatoes and the fresh basil to a blender.
    • Blitz until completely smooth.
    Krok 1
  2. Heat and stir

    • Pour the blended mixture into a saucepan.
    • Heat gently on a low heat, stirring continuously.
    Krok 2
  3. Serve

    • Serve hot as a creamy tomato soup.
    Krok 3