Skip to content
Menu
Creamy Honey Cajun One Pot Chicken and Rice
Danie główne

Creamy Honey Cajun One Pot Chicken and Rice

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @bebekitchen61 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken thighs (boneless, skinless)Mięso700 g
  • garlic powderPrzyprawy5 g
  • onion powderPrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • Cajun seasoning (divided)Przyprawy15 g
  • butter (melted)Nabiał40 g
  • garlic (minced, divided)Warzywa i owoce4 kawałki
  • heavy creamNabiał200 ml
  • honeySpiżarnia40 ml
  • oilSpiżarnia15 ml
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • long grain rice (rinsed)Produkty zbożowe300 g
  • chicken stockSpiżarnia600 ml
  • lime juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce15 ml
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

656kcal

Węglowodany
66 g
Białko
39 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Season the chicken with garlic powder, onion powder, paprika and Cajun seasoning.
    Krok 1

  2. Make the honey Cajun sauce

    • Melt the butter and mix in the garlic, Cajun seasoning, heavy cream and honey.
    Krok 2

  3. Sear the chicken

    • Add the oil to the pot.
    • Sear the chicken 2 to 3 minutes on both sides, then set aside.
    Krok 3

  4. Cook the vegetables

    • In the same pot, add the onion, bell pepper and garlic.
    • Cook until fragrant.
    Krok 4

  5. Add the rice

    • Add the rice and seasoning, then mix well.
    Krok 5

  6. Simmer the one pot dish

    • Place the chicken back in and pour in the chicken stock.
    • Cover and cook for 20 to 25 minutes.
    Krok 6

  7. Finish and serve

    • Add the lime juice and parsley.
    • Drizzle the creamy honey Cajun sauce on top and enjoy.
    Krok 7
Pobierz Mezze