Skip to content
Creamy Jambalaya Pasta
Danie główne

Creamy Jambalaya Pasta

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • penne pastaProdukty zbożowe400 g
  • andouille sausage (sliced into rounds)Mięso300 g
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Mięso300 g
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby250 g
  • bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • celery (diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Cajun seasoningPrzyprawy2 g
  • smoked paprikaPrzyprawy2 g
  • diced tomatoesSpiżarnia400 g
  • chicken brothSpiżarnia240 ml
  • heavy creamNabiał240 ml
  • parmesan (grated)Nabiał60 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • green onion (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

755kcal

Węglowodany
85 g
Białko
36 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia głęboka
  • Durszlak
  • wooden spoon

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Bring a large pot of salted water to a boil.
    • Add the pasta and cook until al dente.
    • Drain and set aside.
    Krok 1
  2. Brown the sausage and chicken

    • Heat the olive oil in a large pan over medium-high heat.
    • Add the sausage and cook until browned.
    • Add the chicken and cook through.
    Krok 2
  3. Sauté the vegetables

    • Add the onion, bell pepper and celery to the pan.
    • Cook until softened.
    • Stir in the garlic and cook until fragrant.
    Krok 3
  4. Build the sauce

    • Stir in the Cajun seasoning and smoked paprika.
    • Add the diced tomatoes and chicken broth.
    • Pour in the heavy cream and stir to combine.
    Krok 4
  5. Add the shrimp

    • Add the shrimp to the sauce.
    • Cook until pink and opaque.
    Krok 5
  6. Combine and finish

    • Add the drained pasta to the sauce and toss to coat.
    • Stir in the parmesan and season with salt and pepper.
    • Garnish with green onion and serve.
    Krok 6