Skip to content
Menu
Creamy Lemon Chicken
Danie główne

Creamy Lemon Chicken

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @vibeszwmai1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (sliced into cutlets)Mięso600 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • butterNabiał30 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • lemon (zested and juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chicken stockSpiżarnia120 ml
  • heavy creamNabiał200 ml
  • parmesan (grated)Nabiał40 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

336kcal

Węglowodany
3 g
Białko
37 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season and sear the chicken

    • Pat the chicken dry and season with salt and pepper.
    • Heat the olive oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Sear the chicken until golden and cooked through, then set aside.
    Krok 1

  2. Build the creamy lemon sauce

    • Melt the butter in the same pan and cook the garlic until fragrant.
    • Pour in the chicken stock and lemon juice, scraping up the browned bits.
    • Stir in the cream and parmesan and simmer until slightly thickened.
    Krok 2

  3. Finish and serve

    • Return the chicken to the pan and spoon the sauce over it.
    • Add the lemon zest and simmer until the chicken is hot and coated.
    • Sprinkle with parsley and serve.
    Krok 3
Pobierz Mezze