Skip to content
Menu
Creamy Lemon Garlic Chicken
Danie główne

Creamy Lemon Garlic Chicken

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @castingandcookingbbq1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (sliced into cutlets)Mięso600 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • butterNabiał20 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • lemon (zested and juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • chicken stockSpiżarnia150 ml
  • heavy creamNabiał200 ml
  • parmesan (grated)Nabiał40 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

367kcal

Węglowodany
3 g
Białko
37 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Pat the chicken breast dry and season both sides with salt and black pepper.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Heat the olive oil in a large frying pan over medium-high heat.
    • Add the chicken and sear until golden on both sides and cooked through.
    • Transfer the chicken to a plate and set aside.
    Krok 2

  3. Build the garlic lemon sauce

    • Lower the heat, add the butter and garlic to the pan and cook until fragrant.
    • Pour in the chicken stock and lemon juice, scraping up the browned bits.
    • Stir in the cream, lemon zest and parmesan and simmer until slightly thickened.
    Krok 3

  4. Finish and serve

    • Return the chicken to the pan and spoon the sauce over it.
    • Simmer gently until the chicken is hot and coated in the sauce.
    • Sprinkle with chopped parsley and serve.
    Krok 4
Pobierz Mezze