Danie główne
Creamy Lemon Pepper Chicken
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minCreamy Lemon Pepper Chicken
przepis od
@glamabellecooks
@glamabellecooks
1 przepis
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
chicken breasts (cut in half horizontally to make thinner slices)Mięso4 kawałki
flourProdukty zbożowe120 g
garlic powderPrzyprawy6 g
lemon pepper seasoningPrzyprawy6 g
paprikaPrzyprawy6 g- dried parsley flakesPrzyprawy6 g
chicken bouillonSpiżarnia6 g- oil (for frying)Spiżarnia30 ml
unsalted butter (divided)Nabiał60 g
white onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
garlic cloves (minced)Warzywa i owoce8 kawałki- chicken brothSpiżarnia120 ml
lemons (juiced and zested)Warzywa i owoce3 kawałki
heavy creamNabiał360 ml
black pepperPrzyprawy6 g
parsley (chopped, for garnish)Warzywa i owoce10 g
lemon slices (for garnish)Warzywa i owoce4 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
553kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Season the chicken
- Mix the flour, garlic powder, lemon pepper, paprika, dried parsley flakes and chicken bouillon in a bowl.
- Coat the chicken slices evenly in the seasoned flour.
- Krok 2
Sear the chicken
- Heat oil in a frying pan and add the butter.
- Fry the chicken until golden and cooked through, then set aside to rest and keep the juices.
- Krok 3
Start the sauce
- Add oil and butter to the pan.
- Sauté the onion until soft, then add the garlic and cook until fragrant.
- Krok 4
Build the creamy sauce
- Pour in the chicken broth and lemon juice, scraping the pan.
- Stir in the heavy cream, lemon zest, dried parsley and black pepper.
- Add the juices from the rested chicken and simmer until slightly thickened.
- Krok 5
Finish and serve
- Return the chicken to the pan and coat with the sauce.
- Garnish with parsley and lemon slices.