Skip to content
Menu
Creamy Spicy Beef Broth Bowl
Danie główne

Creamy Spicy Beef Broth Bowl

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @beccathorderson1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • 96/4 ground beefMięso454 g
  • green onion (diced, plus more for topping)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • honeySpiżarnia30 ml
  • low-sodium soy sauceSpiżarnia45 ml
  • rice vinegarSpiżarnia30 ml
  • toasted sesame oilSpiżarnia15 ml
  • chicken brothSpiżarnia720 ml
  • whole milkNabiał240 ml
  • srirachaSpiżarnia45 ml
  • tomato pasteSpiżarnia15 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • honeySpiżarnia10 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • butterNabiał14 g
  • rice (uncooked)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

539kcal

Węglowodany
71 g
Białko
33 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the rice

    • Cook the rice according to the package directions.
    Krok 1

  2. Brown the beef

    • Brown the ground beef in a skillet over medium-high heat until cooked and crispy.
    • Add the diced green onion and cook for 1-2 minutes.
    Krok 2

  3. Glaze the beef

    • Add the honey, soy sauce, rice vinegar and sesame oil.
    • Stir until the beef is coated and the sauce caramelizes.
    Krok 3

  4. Make the broth

    • Whisk together the chicken broth, sriracha, tomato paste, soy sauce, honey and garlic.
    • Bring to a simmer.
    Krok 4

  5. Finish the broth

    • Reduce the heat and stir in the whole milk and butter.
    • Warm through without boiling.
    Krok 5

  6. Assemble the bowls

    • Add the rice and ground beef to a bowl.
    • Pour in the creamy broth and top with green onions.
    Krok 6
Pobierz Mezze