Skip to content
Menu
Creamy Tuscan Butter Beans
Danie główne

Creamy Tuscan Butter Beans

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @unconformedkitchen1 importugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • butter (for the pan)Nabiał30 g
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • sun-dried tomatoes packed in olive oil (drained and chopped)Spiżarnia100 g
  • cayenne pepperPrzyprawy2 g
  • bone brothInne240 ml
  • butter beans (rinsed and drained (canned))Spiżarnia480 g
  • creamNabiał240 ml
  • Parmesan (grated)Nabiał50 g

na porcję

Wartości odżywcze

491kcal

Węglowodany
33 g
Białko
17 g
Tłuszcz
32 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soften the aromatics

    • Melt the butter in a pan over low heat.
    • Add the chopped half onion and 4 minced cloves of garlic.
    • Cook on low, stirring, until tender and fragrant.
    Krok 1

  2. Build the flavor base

    • Add the sun-dried tomatoes packed in olive oil.
    • Season with a little cayenne pepper.
    • Pour in the bone broth and stir.
    Krok 2

  3. Add the beans and simmer

    • Stir in the rinsed and drained butter beans.
    • Let everything simmer so the beans soak up all the flavor.
    Krok 3

  4. Make it creamy

    • Add 1 cup of cream and half a cup of Parmesan.
    • Stir everything together until nice and creamy.
    • Serve and enjoy.
    Krok 4
Pobierz Mezze