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Crème dessert au chocolat façon Danette
30 minPorcje: 7Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCrème dessert au chocolat façon Danette
przepis od
L’Hypno Cuisine de Steph 🧁
@auraliacooking
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czego potrzebujesz
Składniki
lait entier (froid)Nabiał500 ml
chocolat noir pâtissier (cassé en morceaux)Spiżarnia100 g
sucreSpiżarnia40 g
maïzenaSpiżarnia30 g- sucre vanillé (sachet, facultatif)Spiżarnia1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
141kcal
- Węglowodany
- 19 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 6 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Trzepaczka- Kokilka ×7
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hacher le chocolat
- Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix.
- Hacher 5 secondes à vitesse 8.
- Krok 2
Ajouter les ingrédients
- Installer le fouet dans le bol.
- Ajouter le lait, le sucre, la maïzena et le sucre vanillé.
- Krok 3
Cuire la crème
- Programmer 18 minutes à 90 °C vitesse 2.
- À la fin, mixer 10 secondes à vitesse 6 pour une crème plus lisse et brillante.
- Krok 4
Réserver au frais
- Verser la crème dans des pots ou des ramequins.
- Laisser tiédir à température ambiante.
- Réserver au réfrigérateur au moins 3 à 4 h.