Mélanger la base

• Dans un bol, mélanger le skyr avec les graines de chia.
• Ajouter le sirop d'agave et l'arôme vanille, puis bien homogénéiser.

Ajouter le café

• Verser le café refroidi et mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.

Réserver au frais

• Placer le bol au réfrigérateur pour que la crème prenne et que les chia gonflent.

Dresser et déguster

• Saupoudrer de cacao non sucré avant de servir.
• Déguster en petit déjeuner ou en collation.