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Crèmes dessert aux Petits Beurres
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Crèmes dessert aux Petits Beurres

2 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score D€
od @chlogoodvibes7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • biscuits Petits Beurres (émiettés, quelques-uns réservés pour le décor)Piekarnia80 g
  • lait (entier de préférence)Nabiał500 g
  • sucre rouxSpiżarnia25 g
  • maïzenaSpiżarnia5 g
  • crème liquide (légère ou entière 30 % MG)Nabiał100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

154kcal

Węglowodany
16 g
Białko
5 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer les biscuits

    • Mettre les biscuits Petits Beurres dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 8 secondes à vitesse 6.
    Krok 1

  2. Ajouter le lait, le sucre et la maïzena

    • Ajouter le lait, le sucre roux et la maïzena.
    • Mélanger 10 secondes à vitesse 4.
    Krok 2

  3. Cuire la préparation

    • Chauffer 8 minutes à 90 °C à vitesse 3.
    Krok 3

  4. Incorporer la crème

    • Ajouter la crème liquide.
    • Mélanger 10 secondes à vitesse 5.
    Krok 4

  5. Répartir et réfrigérer

    • Répartir la crème dans des pots.
    • Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.
    Krok 5

  6. Dressage

    • Émietter quelques biscuits Petits Beurres sur le dessus au moment de la dégustation.
    Krok 6
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