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Cremige Aioli mit Mayonnaise und Crème fraîche
Sos

Cremige Aioli mit Mayonnaise und Crème fraîche

15 minPorcje: 8Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • Knoblauchzehen (geschält)Warzywa i owoce7 kawałki
  • Mayonnaise (1 Glas)Spiżarnia200 g
  • Crème fraîche (2 Becher)Nabiał300 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst, ein Spritzer)Warzywa i owoce10 ml
  • Senf (1 Teelöffel)Spiżarnia5 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy1 g
  • Olivenöl (zum Abschmecken)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

206kcal

Węglowodany
2 g
Białko
1 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Knoblauch zerkleinern

    • Die Knoblauchzehen schälen und in den Zerkleinerer geben.
    • Fein zerkleinern.
    Krok 1
  2. Zutaten vermengen

    • Den zerkleinerten Knoblauch in eine Schüssel geben.
    • Mayonnaise, Crème fraîche, Zitronensaft und Senf dazugeben.
    • Mit Pfeffer würzen und alles gut verrühren.
    Krok 2
  3. Kühlen

    • Die Aioli abgedeckt in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.
    Krok 3
  4. Abschmecken

    • Olivenöl unterrühren und die Aioli abschmecken.
    • Bei Bedarf noch etwas Pfeffer oder Zitronensaft ergänzen.
    Krok 4