Deser
Crêpes japonaises/coréennes garnies (style crêpe coréenne)
40 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minCrêpes japonaises/coréennes garnies (style crêpe coréenne)
przepis od
Maureen Yun 🥟
@ysmallkitchen
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
farineProdukty zbożowe300 g
œufsNabiał3 kawałki
huileSpiżarnia100 ml
sucreSpiżarnia45 g
laitNabiał600 ml
fraises (équeutées et coupées en lamelles)Warzywa i owoce200 g
bananes (épluchées et coupées en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
corn flakesProdukty zbożowe40 g- pâte à tartiner chocolat-noisetteSpiżarnia150 g
- chantilly (bien froide)Nabiał200 ml
na porcję
Wartości odżywcze
359kcal
- Węglowodany
- 41 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Patelnia
Chochla
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte à crêpes
- Dans un saladier, réunir la farine, les œufs, l'huile et le sucre.
- Mélanger un peu, puis incorporer tout doucement le lait.
- Fouetter jusqu'à obtenir une texture très liquide et sans grumeaux.
- Krok 2
Cuire les crêpes
- Dans une poêle chaude bien huilée, verser une louche de pâte et l'étaler.
- Retourner la crêpe lorsqu'elle se détache du fond.
- Réserver les crêpes cuites sur une assiette.
- Krok 3
Préparer la garniture
- Équeuter et couper les fraises en lamelles.
- Éplucher les bananes et les couper en rondelles.
- Réserver une petite poignée de corn flakes.
- Krok 4
Garnir la crêpe
- Tartiner de pâte à tartiner chocolat-noisette sur la moitié de la crêpe.
- Poser les rondelles de banane en cône, puis les fraises par-dessus.
- Saupoudrer de corn flakes (ou n'utiliser qu'un seul fruit).
- Krok 5
Plier et décorer
- Refermer la crêpe au niveau de la moitié, puis replier les bords par-dessus.
- Glisser la crêpe dans un cône en papier.
- Ajouter la chantilly par-dessus et décorer.