Przekąska
Crispy Beef Cones
45 minPorcje: 12Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minCrispy Beef Cones
przepis od
Cookwithsaria
@flovorfood
1 przepis
4 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
tortillas (25–30 cm each)Piekarnia6 kawałki
ground beefMięso400 g
yellow onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki- red bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
- green bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
tomato pasteSpiżarnia20 g
soy milkNapoje100 ml
paprikaPrzyprawy7 g
chili powderPrzyprawy3 g
turmericPrzyprawy3 g
garlic powderPrzyprawy3 g
black pepperPrzyprawy2 g- garam masalaPrzyprawy3 g
saltPrzyprawy3 g
mozzarella cheese (grated)Nabiał100 g
parsley (chopped)Warzywa i owoce1 g- oil (for frying)Spiżarnia15 ml
- cooking spraySpiżarnia5 ml
na porcję
Wartości odżywcze
176kcal
- Węglowodany
- 18 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cook the beef mixture
- Heat a little oil in a pan over medium heat and sauté the onion until soft.
- Add the garlic and cook 30 seconds until fragrant.
- Add the ground beef and cook until browned, breaking it apart as it cooks.
- Stir in the tomato paste, soy milk, bell peppers and all the seasonings, then cook until slightly thickened.
- Krok 2
Cool the filling
- Remove the pan from the heat and let the beef mixture cool slightly.
- Krok 3
Shape the cones
- Cut the tortillas in half.
- Roll each half into a cone shape and secure the edge with a toothpick.
- Krok 4
Bake the cones
- Preheat the oven to 190 °C (375 °F).
- Place the cones on a baking tray lined with parchment paper and lightly spray with cooking spray.
- Bake until crispy and golden.
- Krok 5
Fill and melt the cheese
- Fill each cone with the beef mixture and top with mozzarella cheese.
- Return to the oven until the cheese melts.
- Krok 6
Garnish and serve
- Garnish with parsley and serve warm.