Skip to content
Menu
Crispy Beef Tacos
Danie główne

Crispy Beef Tacos

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @samisavor123 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Flour tortillasPiekarnia250 g
  • Ground beefMięso250 g
  • Onions (finely chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Vegetable oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • Tomato pasteSpiżarnia15 ml
  • Smoked paprikaPrzyprawy5 g
  • Garlic powderPrzyprawy3 g
  • Onion powderPrzyprawy3 g
  • OreganoPrzyprawy2 g
  • Chilli flakesPrzyprawy2 g
  • Cayenne pepperPrzyprawy2 g
  • Corn starchSpiżarnia3 g
  • Garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Chipotle pasteSpiżarnia5 g
  • WaterInne120 ml
  • SaltPrzyprawy3 g
  • Black pepperPrzyprawy1 g
  • Mozzarella cheese (grated)Nabiał150 g
  • MayonnaiseSpiżarnia60 g
  • KetchupSpiżarnia30 g
  • Honey mustardSpiżarnia20 g
  • BBQ sauceSpiżarnia20 g
  • Lemon juiceWarzywa i owoce15 ml
  • Tomatoes (diced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Cilantro (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • Rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • Lime juiceWarzywa i owoce15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

543kcal

Węglowodany
44 g
Białko
19 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Rondel
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the fresh salsa

    • Dice the tomatoes and finely chop the onion and cilantro.
    • Combine in a bowl with rice vinegar, lime juice, salt and pepper.
    • Mix well and set aside.
    Krok 1

  2. Mix the sauce

    • Combine mayonnaise, ketchup, honey mustard, chipotle paste, BBQ sauce and lemon juice in a bowl.
    • Stir until smooth and set aside.
    Krok 2

  3. Cook the beef filling

    • Heat a little oil in a pan and fry the chopped onion until soft.
    • Add the ground beef and cook until browned.
    • Stir in the garlic, tomato paste, smoked paprika, garlic powder, onion powder, oregano, chilli flakes, cayenne pepper, chipotle paste and corn starch.
    • Pour in the water and simmer until thickened, then season with salt and pepper.
    Krok 3

  4. Fill and fold the tacos

    • Spoon the beef filling onto one half of each tortilla and top with mozzarella.
    • Fold the tortilla over to close.
    Krok 4

  5. Fry the tacos

    • Heat the vegetable oil in a pan.
    • Fry the folded tacos until golden and crispy on both sides.
    • Drain on paper towels.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve the crispy tacos with the sauce and fresh salsa.
    Krok 6
Pobierz Mezze