Skip to content
Menu
Crispy Chicken Caesar Wrap with Parmesan Truffle Fries
Danie główne

Crispy Chicken Caesar Wrap with Parmesan Truffle Fries

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @ellicekati2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • chicken breast (butterflied)Mięso2 kawałki
  • breadcrumbsSpiżarnia80 g
  • Italian herbsPrzyprawy5 g
  • onion granulesPrzyprawy5 g
  • garlic granulesPrzyprawy5 g
  • egg (beaten)Nabiał2 kawałki
  • XL wrapsPiekarnia2 kawałki
  • little gem lettuce (leaves separated, shredded)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Caesar dressingSpiżarnia60 ml
  • Parmigiano Reggiano (finely grated)Nabiał40 g
  • fries (optional, for serving)Produkty świeże400 g
  • truffle oil (optional, for the fries)Spiżarnia15 ml
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia200 ml

na porcję

Wartości odżywcze

923kcal

Węglowodany
65 g
Białko
48 g
Tłuszcz
53 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska ×2
  • Blacha do pieczenia
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the coating

    • Mix the breadcrumbs with the Italian herbs, onion granules and garlic granules in a bowl.
    • Beat the eggs in a second bowl.
    Krok 1

  2. Coat the chicken

    • Dip each butterflied chicken breast in the beaten egg.
    • Press firmly into the seasoned breadcrumbs until fully coated.
    Krok 2

  3. Fry the chicken

    • Heat the vegetable oil in a frying pan over medium heat.
    • Fry the chicken until golden and cooked through, turning once.
    Krok 3

  4. Bake the fries

    • Spread the fries on a baking tray and bake until golden and crisp.
    • Toss with truffle oil and grated Parmigiano Reggiano.
    Krok 4

  5. Assemble the wraps

    • Slice the crispy chicken into strips.
    • Spread Caesar dressing over each XL wrap, add the little gem lettuce and chicken, then scatter with Parmigiano Reggiano.
    • Roll up tightly, slice in half and serve with the truffle Parmesan fries.
    Krok 5
Pobierz Mezze