Skip to content
Menu
Crispy Garlic Parmesan Chicken Wrap
Danie główne

Crispy Garlic Parmesan Chicken Wrap

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score D€€
od @zoyacooks717 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken thigh (boneless, sliced into strips after cooking)Mięso500 g
  • cayenne powder (1 tsp, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • garlic powder (1 tsp, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • onion powder (1 tsp, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • salt (to taste, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • dried oregano (1 tsp, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • dried parsley (1 tsp, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • black pepper (½ tsp, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • red chilli flakes (½ tsp, for the marinade)Przyprawy1 kawałek
  • ginger & garlic paste (1 tbsp, for the marinade)Spiżarnia1 kawałek
  • oil (1 tbsp, for the marinade)Spiżarnia1 kawałek
  • butter (2 tbsp, for cooking the chicken)Nabiał2 kawałki
  • oil (2 tbsp, for cooking the chicken)Spiżarnia2 kawałki
  • butter (1 tbsp, for the sauce)Nabiał1 kawałek
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • white onion (small, finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • double creamNabiał270 ml
  • whole milkNabiał120 ml
  • cayenne powder (1 tsp, for the sauce)Przyprawy1 kawałek
  • salt (to taste, for the sauce)Przyprawy1 kawałek
  • garlic powder (1 tsp, for the sauce)Przyprawy1 kawałek
  • onion powder (1 tsp, for the sauce)Przyprawy1 kawałek
  • dried oregano (1 tsp, for the sauce)Przyprawy1 kawałek
  • dried parsley (1 tsp, for the sauce)Przyprawy1 kawałek
  • Parmesan (½ cup, freshly grated, for the sauce)Nabiał50 g
  • fries (cooked)Produkty świeże400 g
  • Parmesan (grated, for the fries)Nabiał30 g
  • cayenne powder (for the fries)Przyprawy1 kawałek
  • garlic powder (for the fries)Przyprawy1 kawałek
  • salt (to taste, for the fries)Przyprawy1 kawałek
  • tortilla wrapsPiekarnia4 kawałki
  • mozzarella (grated)Nabiał150 g
  • Parmesan (grated, for the wrap filling)Nabiał30 g
  • oil (2 tbsp, for frying the wraps)Spiżarnia2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

814kcal

Węglowodany
53 g
Białko
41 g
Tłuszcz
49 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Rondel
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • Combine the chicken with the cayenne, garlic powder, onion powder, salt, oregano, dried parsley, black pepper, red chilli flakes, ginger & garlic paste and oil.
    • Mix well and let marinate for at least 30 minutes.
    Krok 1

  2. Cook the chicken

    • Heat the butter and oil in a pan.
    • Cook the chicken over medium heat for 4–5 minutes per side, until fully cooked.
    • Slice the chicken into strips.
    Krok 2

  3. Make the garlic Parmesan sauce

    • Melt the butter with a little oil, then sauté the garlic until lightly golden.
    • Add the onion and cook until softened and lightly golden.
    • Add the cream and milk, then stir in the cayenne, salt, garlic powder, onion powder, oregano and dried parsley.
    • Cook over medium heat, then add the Parmesan and mix until smooth and creamy.
    Krok 3

  4. Prepare the Parmesan fries

    • Toss the fries with Parmesan, cayenne, garlic powder and a little salt.
    Krok 4

  5. Assemble the wraps

    • Spread garlic Parmesan sauce over a tortilla.
    • Add Parmesan fries and sliced chicken.
    • Top with mozzarella and Parmesan, then fold tightly into a wrap.
    Krok 5

  6. Crisp the wraps

    • Heat oil in a pan over medium-low heat.
    • Cook the wrap for about 2 minutes on each side, until golden and crispy.
    • Serve with Parmesan sauce and fries.
    Krok 6
Pobierz Mezze