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Crispy Rice Salad
Danie główne

Crispy Rice Salad

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • riz (cuit)Produkty zbożowe200 g
  • srirachaSpiżarnia30 ml
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • ail semoulePrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • fromage blancNabiał200 g
  • moutardeSpiżarnia20 g
  • cumin (moulu)Przyprawy2 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce100 g
  • chou rouge (émincé)Warzywa i owoce100 g
  • avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy3 g
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • œufs (mollets)Nabiał2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

650kcal

Węglowodany
95 g
Białko
23 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le riz

    • Faire cuire le riz puis l'étaler dans un plat allant au four.
    Krok 1
  2. Assaisonner le riz

    • Mélanger la sriracha et la sauce soja.
    • Assaisonner le riz avec le paprika, l'ail semoule et le poivre.
    Krok 2
  3. Cuire le riz au four

    • Enfourner le riz à 220 °C jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
    Krok 3
  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, l'ail en poudre, le poivre, le paprika et le cumin.
    Krok 4
  5. Préparer les légumes

    • Couper le concombre et l'avocat en dés.
    • Mélanger avec les carottes râpées et le chou rouge émincé.
    • Assaisonner de sel, de poivre et de jus de citron.
    Krok 5
  6. Dresser la salade

    • Ajouter la sauce et les légumes au riz croustillant.
    • Ajouter les œufs mollets et servir.
    Krok 6