Danie główne
Crispy Tofu Caesar Wraps
40 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minCrispy Tofu Caesar Wraps
przepis od
Kate Brannan
@katebrannan
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
firm tofu (pressed and cut into cubes)Produkty świeże400 g
cornstarchSpiżarnia20 g
olive oilSpiżarnia15 ml
soy sauceSpiżarnia15 ml
garlic powderPrzyprawy2 g
saltPrzyprawy2 g- large flour tortillasPiekarnia2 kawałki
- chickpeas (cooked, drained and rinsed)Spiżarnia150 g
romaine lettuce (shredded)Warzywa i owoce100 g
vegan parmesan (grated)Produkty świeże30 g- vegan caesar dressingSpiżarnia60 ml
na porcję
Wartości odżywcze
475kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 24 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Miska
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the crispy tofu
- Press the tofu to remove excess water, then cut it into cubes.
- Toss the tofu with cornstarch, olive oil, soy sauce, garlic powder and salt in a bowl until evenly coated.
- Spread the tofu on a baking tray in a single layer.
- Krok 2
Bake the tofu
- Bake at 200 °C until golden and crispy, turning halfway through.
- Krok 3
Fill the wraps
- Lay the tortillas flat and spread the caesar dressing over them.
- Fill with the crispy tofu, chickpeas, shredded romaine and vegan parmesan.
- Krok 4
Roll and toast
- Roll the tortillas tightly into wraps.
- Toast them in a hot pan on the stovetop until lightly browned on both sides.