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Croissant-Burger mit Hackfleisch und Burgersoße
Danie główne

Croissant-Burger mit Hackfleisch und Burgersoße

35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @viviisst5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • CroissantsPiekarnia4 kawałki
  • HackfleischMięso500 g
  • Zwiebeln (in Ringe geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ZuckerSpiżarnia10 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • KäsescheibenNabiał4 kawałki
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Salat (gewaschen, in Blätter gezupft)Warzywa i owoce60 g
  • MayonnaiseSpiżarnia60 ml
  • KetchupSpiżarnia60 ml
  • SenfSpiżarnia15 ml
  • GurkenwasserSpiżarnia15 ml
  • Essiggurken (fein gehackt)Spiżarnia4 kawałki
  • Öl (zum Braten)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

714kcal

Węglowodany
48 g
Białko
33 g
Tłuszcz
44 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soße anrühren

    • Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gurkenwasser in einer Schüssel verrühren.
    • Die fein gehackten Essiggurken unterrühren und die Soße beiseitestellen.
    Krok 1

  2. Zwiebeln karamellisieren

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin anschwitzen.
    • Mit Salz und Zucker bestreuen und bei mittlerer Hitze goldbraun karamellisieren lassen.
    Krok 2

  3. Hackfleisch braten

    • Das Hackfleisch in der Pfanne krümelig und durchgegart anbraten.
    • Mit Salz würzen.
    Krok 3

  4. Käse schmelzen

    • Die Käsescheiben auf das Hackfleisch legen und bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen.
    Krok 4

  5. Croissants füllen

    • Die Croissants längs aufschneiden und die Unterseite mit Soße bestreichen.
    • Salat, Tomatenscheiben, Hackfleisch mit Käse und karamellisierte Zwiebeln einschichten.
    • Mit Soße beträufeln, die Croissant-Oberhälfte aufsetzen und servieren.
    Krok 5
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