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Croissant Smash Burger
Danie główne

Croissant Smash Burger

25 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @ay_passion1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • croissants (coupés en deux dans l'épaisseur)Piekarnia2 kawałki
  • viande hachée de bœuf (façonnée en boulettes)Mięso300 g
  • cheddar (en tranches)Nabiał4 kawałki
  • oignon (finement émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cornichons (en rondelles)Warzywa i owoce40 g
  • sauce burgerSpiżarnia40 g
  • beurre (fondu)Nabiał20 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

664kcal

Węglowodany
31 g
Białko
36 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la viande

    • Diviser la viande hachée en boulettes sans trop les tasser.
    • Saler et poivrer légèrement.
    Krok 1

  2. Toaster les croissants

    • Ouvrir les croissants en deux.
    • Les dorer côté mie dans le beurre fondu, puis réserver.
    Krok 2

  3. Smash et cuisson

    • Saisir les boulettes dans la poêle très chaude et les écraser avec la spatule.
    • Cuire jusqu'à belle croûte, puis retourner.
    • Déposer le cheddar sur les galettes et laisser fondre.
    Krok 3

  4. Montage

    • Étaler la sauce burger sur les croissants.
    • Ajouter les galettes au cheddar, l'oignon et les cornichons.
    • Refermer et servir immédiatement.
    Krok 4
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