Skip to content
Menu
Croques panés au poulet et fromage turc (recette ramadan)
Przekąska

Croques panés au poulet et fromage turc (recette ramadan)

30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @degraceworld165 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pain de mie (tranches, découpées en disques à l'emporte-pièce)Piekarnia8 kawałki
  • fromage à croque-monsieur (coupé en petits carrés)Nabiał120 g
  • fromage turc (émietté ou en morceaux)Nabiał100 g
  • blanc de poulet (cuit, coupé en petits morceaux)Mięso200 g
  • œuf (battu)Nabiał2 kawałki
  • chapelureSpiżarnia120 g
  • huile de friture (pour la friture)Spiżarnia750 ml

na porcję

Wartości odżywcze

367kcal

Węglowodany
33 g
Białko
17 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Foremka do ciastek
  • Wałek do ciasta
  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Former les disques de pain

    • Découper des disques dans les tranches de pain de mie à l'aide de l'emporte-pièce.
    • Aplatir les disques au rouleau à pâtisserie.
    Krok 1

  2. Garnir les croques

    • Déposer des petits carrés de fromage à croque-monsieur sur un disque.
    • Ajouter le fromage turc puis les morceaux de blanc de poulet.
    Krok 2

  3. Refermer et souder

    • Recouvrir d'un second disque de pain.
    • Piquer tout le tour à la fourchette pour bien fermer.
    Krok 3

  4. Paner

    • Rouler chaque croque dans l'œuf battu.
    • Puis dans la chapelure en veillant à bien enrober toute la surface.
    Krok 4

  5. Frire

    • Chauffer l'huile sans qu'elle soit trop chaude.
    • Faire frire les croques jusqu'à une belle coloration dorée, en les retournant.
    Krok 5
Pobierz Mezze