Danie główne
Crousty Daily
45 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
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45 min
45 minCrousty Daily
przepis od
Tasty Crousty
@tastycrousty
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czego potrzebujesz
Składniki
riz (rincé, cuit moelleux)Produkty zbożowe300 g
poulet (coupé en morceaux)Mięso400 g
farineSpiżarnia100 g
fécule de maïsSpiżarnia50 g
œuf (battu)Nabiał1 kawałek- huile de fritureSpiżarnia1 litr
- mayonnaiseSpiżarnia100 g
yaourt grecNabiał60 g
ail (écrasé)Warzywa i owoce1 kawałek
mielSpiżarnia20 g- sauce aigre-douceSpiżarnia40 ml
- oignons fritsSpiżarnia30 g
selPrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
1395kcal
- Węglowodany
- 150 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 65 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Frytkownica
Miska
Łyżka cedzakowa
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le riz
- Rincer le riz puis le cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit moelleux.
- Égoutter et réserver au chaud.
- Krok 2
Préparer la sauce blanche
- Mélanger la mayonnaise, le yaourt grec et l'ail écrasé.
- Assaisonner et réserver au frais.
- Krok 3
Paner le poulet
- Passer les morceaux de poulet dans l'œuf battu.
- Les enrober du mélange de farine et de fécule de maïs.
- Krok 4
Frire le poulet
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, puis égoutter.
- Krok 5
Dresser le bol
- Déposer un lit de riz dans un bol.
- Ajouter la sauce blanche, le poulet frit croustillant, un filet de miel et la sauce aigre-douce.
- Parsemer d'oignons frits et servir.