Danie główne
Croziflette
40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minCroziflette
przepis od
Eloise Delhaye
@eloisedelhaye
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czego potrzebujesz
Składniki
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
selPrzyprawy5 g
lardons (2 barquettes)Mięso400 g
crozetsProdukty zbożowe300 g
reblochon (une partie en dés, une partie en tranches fines)Nabiał500 g- crème fraîcheNabiał350 ml
na porcję
Wartości odżywcze
798kcal
- Węglowodany
- 55 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 53 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Garnek
Naczynie żaroodporne
Durszlak
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et saler légèrement.
- Krok 2
Ajouter les lardons
- Ajouter les lardons quand l'oignon est translucide.
- Faire griller le tout en remuant.
- Krok 3
Cuire les crozets
- Porter de l'eau à ébullition et la saler.
- Cuire les crozets le temps indiqué sur le paquet.
- Égoutter.
- Krok 4
Préparer le reblochon
- Couper une partie du reblochon en dés.
- Détailler le reste en tranches fines pour gratiner.
- Krok 5
Assembler le plat
- Dans un plat à gratin, réunir les crozets, l'oignon et les lardons.
- Ajouter les dés de reblochon et la crème fraîche.
- Mélanger le tout.
- Krok 6
Gratiner au four
- Couvrir généreusement de tranches de reblochon.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.