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Crumble salé courgette & Boursin
Danie główne

Crumble salé courgette & Boursin

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @chaachoouugrd1 importugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • bouillon de légumes (un peu, pour parfumer)Spiżarnia100 ml
  • Boursin (à température ambiante)Nabiał120 g
  • farineSpiżarnia75 g
  • beurre mou (mou)Nabiał75 g
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał75 g
  • chapelureSpiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

284kcal

Węglowodany
19 g
Białko
8 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les courgettes

    • Couper les courgettes en petits morceaux.
    • Les faire revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
    • Ajouter le bouillon de légumes pour les parfumer et laisser réduire quelques minutes.
    Krok 1

  2. Préparer le crumble

    • Dans un bol, mélanger la farine, le beurre mou, le parmesan râpé et la chapelure.
    • Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
    Krok 2

  3. Incorporer le Boursin

    • Hors du feu, ajouter le Boursin aux courgettes.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une belle texture crémeuse.
    Krok 3

  4. Assembler

    • Verser la préparation aux courgettes dans un plat allant au four ou des ramequins.
    • Répartir le crumble sur les courgettes.
    Krok 4

  5. Cuire au four ou à l'airfryer

    • Au four : 20 minutes à 180 °C pour une version bien gratinée.
    • Ou à l'airfryer : 15 minutes à 170 °C.
    Krok 5

  6. Servir

    • Servir avec une salade ou en accompagnement.
    Krok 6
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