Skip to content
Cucumber Shrimp Rolls
Przystawka

Cucumber Shrimp Rolls

20 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • cucumber (sliced into thin long ribbons with a peeler)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cooked shrimp (peeled, deveined, cooked)Ryby200 g
  • cream cheese (softened)Nabiał60 g
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carrot (cut into thin julienne strips)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • sesame seeds (toasted)Orzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

283kcal

Węglowodany
15 g
Białko
22 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the cucumber ribbons

    • Wash the cucumbers and slice them lengthwise into thin ribbons with a peeler.
    • Pat the ribbons dry and lay them flat on a board or plate.
    Krok 1
  2. Make the filling

    • Mix the cream cheese with the rice vinegar and soy sauce until smooth.
    • Spread a thin layer of the mixture over each cucumber ribbon.
    Krok 2
  3. Fill and roll

    • Place shrimp, avocado slices and carrot strips at one end of each ribbon.
    • Roll the cucumber tightly around the filling and secure with a small skewer if needed.
    Krok 3
  4. Finish and serve

    • Sprinkle the rolls with toasted sesame seeds.
    • Serve immediately or chill until serving.
    Krok 4